该仪器无须使用其它辅助设备,仅使用水生微生物安全地处理食物垃圾,不产生刺激性气味和污染物。使用土壤微生物的方法采用高温发酵,因此需要消耗大量的电能,而水生微生物在27~28℃条件下很好地进行发酵,因此该仪器不需要其它电加热装置。在仪器内放入一个植入微生物（液态）的木块，放入食物并搅拌。然后，在发酵过程中只产生水（H₂O）和二氧化碳（CO₂气体)，因此没有气味。由于不需要水,因此也不需要供水装置,因此,不必担心安装场所。

技术应用范围：

A. 应用范围很广的食物处理设备（食物垃圾处理厂，农业和渔业市场副产品处理厂） 
B. 产业用途的食物处理设备（饭店， 自助餐厅，食堂，宾馆等） 
C. 少量食物处理设备（家用） 
D. 食物垃圾处理后产生的工艺副产品（可作为景观美化的土被重复利用）

技术成熟度：专利/批量生产

外方提议合作方式：技术许可、出售设备